スタッフ事前打ち合わせ「はざこ de イタリアン」

今週末の「はざこ de イタリアン」の打ち合わせを、昨日奥桂子シェフと臼杵市地域おこし協力隊石橋氏、はざこネイチャーセンタースタッフで行いました!

今回のメニューは・・・

・旬の野菜のバーニャカウダ
・スズキのローズマリー風味
・カブのスパゲッティートマトソース
・牛肉のローストビーフ
・パン

臼杵のほんまもん野菜、はざこのスズキなど大分県内産の食材がまたもや、はざこに集結する予定!
もちろん安心院産のワインもご用意いたします!

朝食は・・・

・ベーコンエッグ
・カボチャのスープ
・サラダ

ベーコンエッグは卵を好みの焼き具合で焼けるよう、シェフからのレクチャーもありますよ!

スイーツ作り教室は・・・

フライパンでできるハーブクッキー!
フライパンでクッキーが作れます。

※食材が入荷できないこともありますので、メニューが変更するも場合もあります

今週末が楽しみですね!

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