はざこでランチが食べれるぞ!?

第1回「はざこ de イタリアン」のワークショップは、「はざこのランチを考える」をテーマに、はざこでのランチ開発を行いました。

昨年6月にグランドオープンした「はざこネイチャーセンター」には、海水浴客、ダイビング利用客などたくさんのお客様がいらっしゃいました。

その中でネックとなっていたのが、はざこにはお昼ご飯を食べるところがない!!

昼食をどこかで取った後、はざこへ来ても遊べる時間はごくわずか。朝から一日中遊べる、そんな環境にしていきたい。

今回のワークショップはそんな課題を解決すべく、臼杵市地域おこし協力隊 石橋浩二氏の司会進行の下、地元自治会、商工会、旅行会社、各地域の地域おこし協力隊の皆様、奥桂子シェフなどから、はざこでランチをするための様々な意見・提案を出し合いました。

はざこの魅力、食べたいランチ、開発するために、という流れで進行し、おしゃれなランチの写真や臼杵市にある加工施設の説明を参考にしながら、参加者はイメージを膨らませました。

各グループが提案した数々のランチのアイデア。

この夏、この中からはざこで食べれるランチが登場するかも!?

はざこのポテンシャルは底知れず!!

次回はいよいよ「イタリア料理教室」の様子をお伝えします!

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